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venerdì 10 ottobre 2014

Cibi liofilizzati/razioni da combattimento/zuppe pronte/ecc.

Oggi vi parlerò di vari cibi adatti per escursioni,uscite outdoor o altro.


RAZIONE DA COMBATTIMENTO AMERICANA MRE (MEAL READY TO EAT)

Forse è la più famosa razione da combattimento al mondo e su questo prodotto è stato detto tutto e niente.
All'interno della nostra razione generalmente troviamo 2 pasti principali (chiamati entree),un kit con generi di conforto,vari snack,1 bevanda calda ed un riscaldatore chimico per il nostro pasto principale.Il vantaggio più grande di questo prodotto è che i pasti sono precotti e che quindi non c'è bisogno di accendere un fuoco per prepararli,per riscaldare il nostro prodotto basterà metterlo nel riscaldatore chimico che con l'aggiunta di una piccola quantità d'acqua (in caso d'emergenza possiamo usare anche dell'urina) creerà una reazione chimica che genererà calore riscaldando il nostro pasto.
Un altro vantaggio di queste razioni è che nonostante ufficialmente durino 3 anni si possono mangiare tranquillamente fino a 25 anni circa.
Passiamo al punto che forse interesserà di più a tutti,il sapore.
Premettendo che è una cosa che varia da persona a persona io le ho trovate buone,alcuni snack addirittura ottimi.E' ovvio che i menù (numerosissimi e molto ricchi) contengono ricette della cucina americana con sapori diversi da quelli a cui generalmente siamo abituati ma ci si abitua abbastanza velocemente.
Il prezzo varia dagli 8 a 20 e più euro.
Personalmente le trovo molto comode da tenere nel bob (io ne ho inserite 4) ma non le consiglio per farci grosse scorte di cibo

Qui troverete altre info utili,tra cui tutti i menu --> www.mreinfo.com/us/mre/mre-menus.html








RISOTTI KNORR

Questi risotti si trovano praticamente in tutti i supermarket con un prezzo che oscilla tra un euro a 1,80€.
Sono molto buoni e si trovano moltissimi risotti diversi in modo da far contenti anche i palati più delicati  
Spesso sono scelti da trekker professionisti per la facilità di trasporto e per l'ottimo risultato che si ottiene.
L'unico difetto è che per prepararli ci vogliono 500ml d'acqua e circa 15 minuti di cottura il che li rende non proprio veloci da preparare.Comunque organizzandosi bene si riesce tranquillamente a cucinarli in qualsiasi situazione,personalmente ne ho già preparati gia molti usando un fornellino ad alcool od un fuoco da campo.
Una cosa da tener conto è che nonostante sulla confezione ci sia scritto 2 porzioni è consigliabile portarsene una a testa anche perchè 250g circa di risotto in due dopo aver fatto svariati km sono un insulto a tutto ciò in cui crediamo   

A mio parere sono molto comodi anche per scorte di cibo in casa vista la facilità di stoccaggio e di approvvigionamento.





PRODOTTI F.I.R.M.A ITALIA 

Altri prodotti eccezionale sono quelli fatti dalla F.I.R.M.A (www.firmaitalia.it/),un azienda che produce interamente in Italia pasti liofilizzato che si trovano in quasi tutti i supermercati.

Io ho testato il couscous e vari tipi di paste.


La pasta ha bisogno di 500ml d'acqua e circa 7 minuti di cottura



 Mentre per il couscous basta inserire 200ml d'acqua calda direttamente nella busta e lasciar riposare per 5/6 minuti

Ecco la tabella con i vari valori nutrizionali



In conclusione sono dei prodotti ottimi,con un'ampia varietà di menu (si trovano anche zuppe,minestre,chili e paella) ad un prezzo veramente basso (mi sono preso due di tutto ed ho speso complessivamente poco più di 6€)

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